بوتیل استات
نام های دیگر : نرمال اتیل استات ، استیک اسید ان- بوتیل استر بوتیل استات یک حلال از خانواده استرهاست که بی رنگ و با بویی شبیه سیب و جرم مولکولی 116.160 g/mol و دانسیته 0.8825 g/ml است سمی نیست و در صنایع غذایی به عنوان طعم دهنده کاربرد زیادی دارد ، حلالیت زیادی در آب ندارد ولی در اغلب حلالهای آلی حل میگردد. روش تهیه: بوتیل استات در صنعت از واکنش اسید استیک و بوتانول در حضور اسید سولفوریک بدست میآید و دارای ایزمومرهای ایزو و سک و ترت بوتیل استات است . کاربرد بوتیل استات:بوتیل استات یک حلال عالی کم خطر در صنایع زیادی همچون رنگ ، رزین ، جوهر سازی ، چسب ، لاک ، آرایشی و بهداشتی و همچنین دارویی کاربرد دارد و به دلیل آتشگیر بودن باید از آن در مکانهای با تهویه مناسب استفاده نمود و از جرقه و آتش دور نگه داشت . |
|
---|